Sara Noronha Amoroso pochází z portugalského města Golegã. Baletní vzdělání získala na taneční škole Escola de Dança do Conservatório Nacional v Portugalsku, kde studovala v letech 2014–2020. V letech 2020–2022 pokračovala ve studiu na The School of the Hamburg Ballet – John Neumeier v Hamburku, kde účinkovala v inscenacích Beethoven Dances Johna Neumeiera a Ruska Kristiana Levera.
Svou profesionální kariéru zahájila v souboru Thüringer Staatsballett v německé Geře, kde v letech 2022–2024 účinkovala v inscenacích Svěcení jara Edwarda Cluga, Shōen Jurije Hamana, Giselle v choreografii Silvany Schröder, Don Quijote v choreografii Maura de Candii a jako Klára v Louskáčkovi v choreografii Marca Castilla.
V sezóně 2024/2025 působila v souboru Opera Krakowska, kde tančila v titulu Carmina Burana a jako Klára v Louskáčkovi, obě v choreografii Emila Wesołowského, a v inscenaci Igraszki miłosne Carmen v choreografii Jacka Tyského.
Následující sezónu byla členkou souboru Klaipėda State Music Theatre v Litvě, kde účinkovala v inscenacích Cacti Alexandra Ekmana, Stabat Mater Edwarda Cluga, Bittersweet Paragraphs of Existence a Legenda Gaje Žmavce.
Od sezóny 2026/2027 působí jako stálý host baletního souboru NDM.
Obsazení - Sezóna:
| GISELLE | Svatební pas de quatre Vinaři |
| NEJEN MOZART! | Megastars Duet č. 1 Lacrimosa: duet 1 |